髙千代酒造(全:39点)
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高千代 一本〆純米吟醸火入 黄色ラベル 720ml
高千代お得意の酒造好適米「一本〆」で醸した純米吟醸酒を半年間タンクで熟成。それによりコクにと旨味、さらにバランスのとれた味わいへと成長しました。冷酒はもちろんお燗酒としても楽しめる一本。
在庫:あり
高千代 一本〆純米吟醸火入 黄色ラベル 1.8L
高千代お得意の酒造好適米「一本〆」で醸した純米吟醸酒を半年間タンクで熟成。それによりコクにと旨味、さらにバランスのとれた味わいへと成長しました。冷酒はもちろんお燗酒としても楽しめる一本。
在庫:あり
髙龗(高龍/こうりゅう)源(ゲン)720ml
高龍ブランドの季節限定ラストラインナップ。17度の無濾過生原酒というスペックだからこその濃醇さと旨さ、そしてやわらかく長めの余韻が心地よさを感じれる特別な一本。
在庫:あり
髙龗(高龍/こうりゅう)源(ゲン)1.8L
高龍ブランドの季節限定ラストラインナップ。17度の無濾過生原酒というスペックだからこその濃醇さと旨さ、そしてやわらかく長めの余韻が心地よさを感じれる特別な一本。
在庫:あり
高千代 純米大吟醸 一本〆 無調整生原酒 AKIAGARI 1.8L
しぼりたてが毎年大人気の一本〆48%精米純米大吟醸を秋口まで生のまま熟成。フルーティー&ジューシーさは残しつつ、秋の熟成酒らしく香りは落ち着きマイルドな味わいの秋らしい純米大吟醸酒に仕上がっています。
在庫:あり
高千代 純米大吟醸 一本〆 無調整生原酒 AKIAGARI 720ml
しぼりたてが毎年大人気の一本〆48%精米純米大吟醸を秋口まで生のまま熟成。フルーティー&ジューシーさは残しつつ、秋の熟成酒らしく香りは落ち着きマイルドな味わいの秋らしい純米大吟醸酒に仕上がっています。
在庫:あり
高千代 純米無濾過生 夏ラベル 720ml
県内取扱店のみ限定の夏酒。65%の扁平精米ならではの上質感のある旨味と辛口のキレが特徴の純米生酒です。
在庫:あり
高千代 純米無濾過生 夏ラベル 1.8L
県内取扱店のみ限定の夏酒。65%の扁平精米ならではの上質感のある旨味と辛口のキレが特徴の純米生酒です。
在庫:あり
髙龗(高龍/こうりゅう) 紅玉(こうぎょく)720ml
魚沼産の山田錦を全量使用し精米歩合40%まで磨き上げて大寒仕込みで醸した全国新酒鑑評会用の大吟醸酒の火入れver.。高級感の化粧箱も魅力的な高千代酒造の技術を駆使した渾身の一本。
在庫:あり
高千代 一本〆純米吟醸 無濾過無加水 桜ラベル 720ml
県内酒販店限定流通銘柄。高千代がこだわる酒造好適米「一本〆」ならではの味わい深さに加えて、春らしい華やかさも併せ持つバランスの取れた一本に仕上がっています。
在庫:あり
高千代 辛口純米+19 しぼりたて生原酒 1.8L
飲み始めはしぼりたて生原酒ならではのフレッシュな味わいですが、芯はしっかりキレの良い日本酒ど+19の超辛口。ただ辛いだけではない絶妙なバランスがたまらない一本です。
在庫:あり
巻機 無濾過生酒 RAIMEI 720ml
海外のコンテストでも殿堂入りを果たしている「純米吟醸 巻機」の無濾過生バージョンが満を持して今季ニューリリース。詳細は現段階でベールに包まれていますが、間違いなく期待に応えてくれるであろう注目の一本です。
在庫:あり
高千代 一本〆純米大吟醸生原酒 1.8L
一本〆独特の米の旨みがフルーティーさを演出しながらも、飲み飽きしないキレの良さが特徴。高千代酒造の生原酒の中でも1・2を争う品質とコスパで毎年大人気銘柄のひとつとなっています。
在庫:あり
高千代 一本〆純米大吟醸生原酒 720ml
一本〆独特の米の旨みがフルーティーさを演出しながらも、飲み飽きしないキレの良さが特徴。高千代酒造の生原酒の中でも1・2を争う品質とコスパで毎年大人気銘柄のひとつとなっています。
在庫:あり
高千代 純米おりがらみ生 720ml
新酒の純米しぼりたて生酒におりをからめることでより濃醇な味わいになっております。高千代酒造お得意の旨口タイプで毎年人気の銘柄です。
在庫:あり
高千代 純米おりがらみ生 1.8L
新酒の純米しぼりたて生酒におりをからめることでより濃醇な味わいになっております。高千代酒造お得意の旨口タイプで毎年人気の銘柄です。
在庫:あり
高千代 純米しぼりたて生 720ml
しぼりたて新酒らしいフレッシュな香りと、米の旨みがギュッと詰まった濃厚でフルーティーな味わいが特徴。近年、高千代酒造の得意とする濃醇旨口タイプの限定酒です。
在庫:あり
【2023年8月蔵元出荷 熟成酒】高千代 純米大吟醸 一本〆 無調整生原酒 AKIAGARI 1.8L
【2023年8月蔵元出荷 熟成酒】しぼりたてが毎年大人気の一本〆48%精米純米大吟醸を秋口まで生のまま熟成。フルーティー&ジューシーさは残しつつ、秋の熟成酒らしく香りは落ち着きマイルドな味わいの秋らしい純米大吟醸酒に仕上がっています。
在庫:あり
髙龗(高龍/こうりゅう) M判 1.8L
普通酒規格でありながらアル添量を通常の1/3程度にすることで高品質な味わいを実現。
仕込み段階の追い水は極端に控えつつ、もろみ期間を超低温で丁寧に醸した、普段呑みにお勧めの万能スペックの普通酒です。
「1.8L 2500円以内(税込)の価格帯で高品質かつ呑み飽きしづらい美味い酒」を世に送り出すプロジェクトの下、約5年もの年月をかけた試験醸造を経て、製造仕込みの定義から見直し、消費者の目線に立った日本酒を追求する事を目指して出来上がった一本となります。
商品名は高千代酒造が、かつて一部の最高級酒に名付けていた「高龍」を復活させ命名。
名称の由来は旧塩沢町にある「高龍神社」から拝命した貴重な名前で、図案は「龍」で日本古来の技術「おりがみ」でそれを表現。
新潟県南魚沼地区を中心とした雪国圏での限定流通という意味を込めて「M判」という名称が付いております。
多くの方から幅広く呑んで頂きたいという意向を汲み、お一人様1本限りのご購入でお願いしております。何卒ご了承の程よろしくお願い致します。
在庫:あり
高千代 純米大吟醸生原酒 山田錦45% 720ml
南魚沼産の山田錦を45%精米で醸し、山田錦の味わいをダイレクトに感じる味わいに仕上げた純米大吟醸生原酒。新潟県内39店舗のみの原点流通商品の為、特別なお酒をお求めの方には絶好の一本です。
在庫:あり
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