髙千代酒造(全:23点)
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髙龗(高龍/こうりゅう) M判 1.8L
普通酒規格でありながらアル添量を通常の1/3程度にすることで高品質な味わいを実現。
仕込み段階の追い水は極端に控えつつ、もろみ期間を超低温で丁寧に醸した、普段呑みにお勧めの万能スペックの普通酒です。
「1.8L 2500円以内(税込)の価格帯で高品質かつ呑み飽きしづらい美味い酒」を世に送り出すプロジェクトの下、約5年もの年月をかけた試験醸造を経て、製造仕込みの定義から見直し、消費者の目線に立った日本酒を追求する事を目指して出来上がった一本となります。
商品名は高千代酒造が、かつて一部の最高級酒に名付けていた「高龍」を復活させ命名。
名称の由来は旧塩沢町にある「高龍神社」から拝命した貴重な名前で、図案は「龍」で日本古来の技術「おりがみ」でそれを表現。
新潟県南魚沼地区を中心とした雪国圏での限定流通という意味を込めて「M判」という名称が付いております。
多くの方から幅広く呑んで頂きたいという意向を汲み、お一人様1本限りのご購入でお願いしております。何卒ご了承の程よろしくお願い致します。
在庫:あり
高千代 純米大吟醸生原酒 山田錦45% 720ml
南魚沼産の山田錦を45%精米で醸し、山田錦の味わいをダイレクトに感じる味わいに仕上げた純米大吟醸生原酒。新潟県内39店舗のみの原点流通商品の為、特別なお酒をお求めの方には絶好の一本です。
在庫:あり
高千代 純米大吟醸 山田錦 県内限定 720ml
山田錦の45%精米というハイスペックながらリーズナブルな県内販売店限定の希少な純米大吟醸。華やかな香りと上品な味わい、心地よい酸味によるキレが素晴らしい一本。
在庫:あり
高千代 純米大吟醸 山田錦 県内限定 1.8L
山田錦の45%精米というハイスペックながらリーズナブルな県内販売店限定の希少な純米大吟醸。華やかな香りと上品な味わい、心地よい酸味によるキレが素晴らしい一本。
在庫:あり
高千代 純米吟醸 魚沼一本〆 うすにごり生 720ml
南魚沼産一本〆を全量使用したうすにごり純米吟醸生原酒。一本〆&にごり特有の旨味と生原酒ならではのフレッシュな味わいが特徴の限定試験醸造酒の為、限定数が一升瓶×240本、四合瓶×840本となってます。
在庫:あり
高千代 純米大吟醸 一本〆 おりがらみ 1.8L
キリっとした味わいの中にもしっかりと米の旨味が感じられる一本〆の特徴を活かしつつ、軽めのタッチと爽やかな香り・上質感のある味わいに仕上げたおりがらみタイプの純米大吟醸酒です。
在庫:あり
高千代 純米大吟醸 一本〆 おりがらみ 720ml
キリっとした味わいの中にもしっかりと米の旨味が感じられる一本〆の特徴を活かしつつ、軽めのタッチと爽やかな香り・上質感のある味わいに仕上げたおりがらみタイプの純米大吟醸酒です。
在庫:あり
高千代 純米無濾過生 夏ラベル 720ml
県内取扱店のみ限定の夏酒。65%の扁平精米ならではの上質感のある旨味と辛口のキレが特徴の純米生酒です。
在庫:あり
高千代 純米無濾過生 夏ラベル 1.8L
県内取扱店のみ限定の夏酒。65%の扁平精米ならではの上質感のある旨味と辛口のキレが特徴の純米生酒です。
在庫:残り僅か

高千代 一本〆純米吟醸 無濾過無加水 桜ラベル 720ml
県内酒販店限定流通銘柄。高千代がこだわる酒造好適米「一本〆」ならではの味わい深さに加えて、春らしい華やかさも併せ持つバランスの取れた一本に仕上がっています。
在庫:あり

高千代 一本〆純米大吟醸生原酒 1.8L
一本〆独特の米の旨みがフルーティーさを演出しながらも、飲み飽きしないキレの良さが特徴。高千代酒造の生原酒の中でも1・2を争う品質とコスパで毎年大人気銘柄のひとつとなっています。
在庫:あり

高千代 一本〆純米大吟醸生原酒 720ml
一本〆独特の米の旨みがフルーティーさを演出しながらも、飲み飽きしないキレの良さが特徴。高千代酒造の生原酒の中でも1・2を争う品質とコスパで毎年大人気銘柄のひとつとなっています。
在庫:あり
高千代 純米しぼりたて生 720ml
しぼりたて新酒らしいフレッシュな香りと、米の旨みがギュッと詰まった濃厚でフルーティーな味わいが特徴。近年、高千代酒造の得意とする濃醇旨口タイプの限定酒です。
在庫:あり

高千代 純米無濾過生 夏ラベル 1.8L 2022年
【2022年5月蔵元出荷 熟成酒】県内取扱店のみ限定の夏酒。65%の扁平精米ならではの上質感のある旨味と辛口のキレが特徴の純米生酒です。
在庫:あり
【2022年2月蔵元出荷 熟成酒】高千代 純米大吟醸生原酒 山田錦45%うすにごり 720ml
【2022年2月蔵元出荷 熟成酒】南魚沼産の山田錦を45%精米で醸し、山田錦の味わいをダイレクトに感じる味わいに仕上げた純米大吟醸生原酒。こちらは滓をからめたうすにごりタイプとなりますので、より濃い味わいをお求めの方にはこちらがおすすめ。新潟県内39店舗のみの原点流通商品の為、特別なお酒をお求めの方には絶好の一本です。
在庫:あり
【2022年2月蔵元出荷 熟成酒】高千代 純米大吟醸生原酒 山田錦45% 720ml
【2022年2月蔵元出荷 熟成酒】南魚沼産の山田錦を45%精米で醸し、山田錦の味わいをダイレクトに感じる味わいに仕上げた純米大吟醸生原酒。新潟県内39店舗のみの原点流通商品の為、特別なお酒をお求めの方には絶好の一本です。
在庫:あり

高千代 辛口純米+19 しぼりたて生原酒 720ml
飲み始めはしぼりたて生原酒ならではのフレッシュな味わいですが、芯はしっかりキレの良い日本酒ど+19の超辛口。ただ辛いだけではない絶妙なバランスがたまらない一本です。
在庫:あり

高千代 純米酒火入 紫 Pasteurized sake 1.8L
第90回関東信越国税局酒類鑑評会において、最優秀賞【純米酒の部】を受賞した純米酒をベースにした、旨みのある味わいの純米火入酒。すべての温度帯で違った味わいを楽しめる万能選手です。

高千代 純米酒火入 紫 Pasteurized sake 720ml
第90回関東信越国税局酒類鑑評会において、最優秀賞【純米酒の部】を受賞した純米酒をベースにした、旨みのある味わいの純米火入酒。すべての温度帯で違った味わいを楽しめる万能選手です。
在庫:あり
純米吟醸 巻機 720ml
国際味覚コンクールで殿堂入りも果たしている世界で認められた純米吟醸酒。その綺麗で雑味のない味わいは決して料理の邪魔をすることがありません。
在庫:あり
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